Come preparare dei deliziosi spaghetti di riso nero
Negli ultimi anni, con la popolarità di un'alimentazione sana, gli spaghetti di riso nero sono diventati sempre più popolari grazie al loro ricco valore nutrizionale e al sapore unico. Gli spaghetti di riso nero non sono solo ricchi di fibre alimentari, vitamine e minerali, ma hanno anche benefici per la salute come antiossidanti e abbassamento dei lipidi nel sangue. Quindi, come rendere le tagliatelle di riso nero deliziose e nutrienti? Questo articolo combinerà gli argomenti e i contenuti più interessanti su Internet negli ultimi 10 giorni per fornirti una varietà di metodi per preparare gli spaghetti di riso nero.
1. Valore nutrizionale degli spaghetti di riso nero
Gli spaghetti di riso nero sono macinati dal riso nero e conservano la maggior parte dei nutrienti del riso nero. Di seguito è riportato l'elenco principale della composizione nutrizionale degli spaghetti di riso nero:
Informazioni nutrizionali | Contenuto per 100 g |
---|---|
Calore | 340 kcal |
proteina | 8,5 grammi |
Grasso | 2,5 g |
carboidrato | 72 grammi |
fibra alimentare | 3,9 grammi |
Vitamina B1 | 0,3 mg |
Vitamina B2 | 0,1 mg |
ferro | 1,6mg |
2. Come preparare gli spaghetti di riso nero
1.Panini cotti al vapore con spaghetti di riso nero
I panini al vapore con farina di riso nero sono uno dei modi più comuni per prepararli in casa. Sono morbidi e nutrienti. Ecco come farlo:
- Ingredienti: 200 grammi di spaghetti di riso nero, 300 grammi di farina 00, 5 grammi di lievito, 250 ml di acqua tiepida e 20 grammi di zucchero bianco.
- Passaggi: mescolare gli spaghetti di riso nero e la farina normale, aggiungere il lievito e lo zucchero bianco, versare lentamente l'acqua tiepida e impastare fino ad ottenere un impasto liscio. Dopo la fermentazione per 1 ora, dividere in piccole porzioni e cuocere a vapore per 15 minuti.
2.tagliatelle di riso nero
Gli spaghetti di riso nero hanno un colore unico e un gusto deciso, e sono adatti all'abbinamento con diverse salse. Ecco come farlo:
- Ingredienti: 300 grammi di spaghetti di riso nero, 200 grammi di farina ad alto contenuto di glutine, 1 uovo, 5 grammi di sale, 150 ml di acqua.
- Passaggi: mescolare tutti gli ingredienti e impastare fino a ottenere un impasto. Dopo aver lievitato per 30 minuti, stendetelo a fettine sottili e tagliatelo a tagliatelle. Una volta cotta, servitela con la vostra zuppa o salsa preferita.
3.Frittelle di spaghetti di riso nero
Le frittelle di farina di riso nero sono un'ottima scelta per la colazione, semplice, veloce e nutriente. Ecco come farlo:
- Ingredienti: 150 grammi di spaghetti di riso nero, 2 uova, 100 ml di latte, una quantità adeguata di zucchero e un po' di olio da cucina.
- Procedimento: mescolare gli spaghetti di riso nero, le uova, il latte e lo zucchero fino a formare una pasta, ungere la padella con l'olio, versare la pastella e friggere fino a quando entrambi i lati saranno dorati.
3. Suggerimenti per abbinare gli spaghetti di riso nero
Per arricchire il gusto degli spaghetti di riso nero potete abbinarli ai seguenti ingredienti:
Abbinalo agli ingredienti | Motivi della raccomandazione |
---|---|
datteri rossi | Aumenta la dolcezza, nutre il sangue e nutre la pelle |
Noce | Aggiungi aroma e integra acidi grassi insaturi |
Sesamo | Migliora il gusto e integra il calcio |
Miele | Dolcificante naturale, lassativo e lassativo |
4. Come conservare gli spaghetti di riso nero
Gli spaghetti di riso nero sono sensibili all'umidità e al deterioramento, quindi è necessario prestare attenzione ai seguenti punti durante la conservazione:
- Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta.
- Dopo l'apertura si consiglia di riporlo in un barattolo sigillato per evitare l'umidità.
- Se hai bisogno di conservarlo per lungo tempo, puoi metterlo in frigorifero.
5. Conclusione
Essendo un alimento sano, gli spaghetti di riso nero non sono solo ricchi di sostanze nutritive, ma possono anche essere preparati in vari modi. Che si tratti di panini al vapore, noodles o pancake, puoi goderti il sapore unico degli spaghetti di riso nero. Spero che questo articolo possa fornirti qualche ispirazione per preparare facilmente deliziosi spaghetti di riso nero nella tua vita quotidiana.
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